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    河津特产--樊村羊肉胡卜

    信息发布者:东关村
    2016-11-29 09:42:09   转载

    樊村羊肉胡卜

    樊村羊肉胡卜是河津的有名小吃之一。把烙成的死面饼子切成细条,与羊肉、羊血、羊汤、羊油辣子、萝卜、豆腐、菠菜等混合加入调味品制成,特点是:筋而不硬,软而不绵,油而不腻,香辣可口,可称为河津小吃一绝。

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